Part1 献立のメモ帖
Part2 台所のメモ帖
Part3 味つけ、調理のメモ帖
Part4 道具のメモ帖
Part5 ストックのメモ帖
大人気の料理家の著者による台所まわりのヒント集。毎日の仕込み、常備菜、キッチンの整理、味つけのポイントなどアイデア満載。
著者 |
ワタナベ マキ
著 |
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ジャンル |
ライフスタイル/生活実用
・ 料理 |
出版年月日 | 2017/03/16 |
ISBN | 9784479921127 |
判型・ページ数 | A5 ・ 112ページ |
定価 | 1,540円(本体1,400円+税) |