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まいにち作りたい魚料理 (単行本)

まいにち作りたい魚料理

ロングセラー魚レシピ本の第2弾はまかない料理。寿司屋なのにココナッツスープ、スペインオムレツ、冷製パスタ?

著者 野本 やすゆき
ジャンル 生活実用
出版年月日 2017/04/13
ISBN 9784479921165
判型・ページ数 B5・96ページ
定価 本体1,400円+税

目次

ひと鍋でうまいものを作る!
フライパンひとつでうまいものを作る!
焼きたて熱々!
がっつり魚のご飯
めん食い自由自在
ごちそうサラダ

著者プロフィール

  • 1980年生まれ。 料理研究家。70年続く家業の寿司店の3代目。 大学商学部卒業後、調理師学校入学、調理師免許所得。 家業で修行するかたわら祐成陽子クッキングアートセミナーに入校。 卒業後、同校アシスタントスタッフを経て独立。 簡単、美味しい、楽しいをモットーに、テレビ番組の料理作成、スタイリング、レシピ、メニュー開発など幅広く活動しております。

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