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ご飯とおやつと道具の話

 
ご飯とおやつと道具の話

料理研究家の著者が綴った台所にまつわるアレコレ。毎日作る何気ないご飯にこそ、明日の元気のモトが隠されているのです。

著者 伊能勢 敦子
ジャンル 生活実用
出版年月日 2012/01/23
ISBN 9784479782407
判型・ページ数 4-6・192ページ
定価 本体1,400円+税
 

内容説明

■料理研究家の「おうちご飯」難しいレシピも高級な食材も使わない。

でも、ちょっとした工夫で「おうちご飯」はこんなにもおいしくなる--。

そんな「暮らしを豊かにする小さなヒント」がたくさん詰まった本です。

ストックしておくと便利な「万能タレ」や、ラクチン朝ご飯を実現する「蒸籠」、

季節で変える「プリンのレシピ」や「大人数でも慌てず出せるランチの工夫」まで。

おうちに帰るのがしみじみ嬉しくなるじんわりエッセイと共に、たくさんの写真とレシピを紹介します。

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