ホーム > 韓国 温めごはん
◆からだを温める韓国ごはん◆
温める・めぐらす・毒を出す
からだを温める食材
韓国食材
◆今すぐあったかレシピ◆
トック、クッパ、納豆豆腐鍋、牡蠣キムチ鍋、韓国おかゆ（黒ごま・松の実・まぼちゃとくるみ）
◆薬念（ヤンニョム）さえあれば◆
薬念、薬念ごはん、薬念豆腐、薬念スティック野菜、ダッカルビ、青菜と貝のチゲ、鶏レバーコチュジャン、トッポギ、ピリ辛唐揚げ、葉っぱ包み、いかのピリ辛炒め、タコキャベツ、白身魚の刺身、セリともやしの和え物、するめの和え物、するめの和え物、たたきごぼう
◆青山家のおかず◆
太刀魚のピリ辛煮、カレイのピリ辛煮、ニンニクの芽と干しえびの炒め物、豚キムチ、ししとうとじゃこの炒め物、鯖の唐揚げねぎソース、豚キムチチーズ包み揚げ、ニラともやしのピリ辛炒め、くらげともやしのからし和え、岩海苔の和え物、明太子とねぎの和え物、ナムル（大根・大豆もやし・春菊と海苔・にんじん・ほうれん草・きゅうり）、ビビンパ、肉入りビビンパ
◆ごはんと麺◆
滋養五穀ご飯、豆腐の照り焼きと野菜のビビンパ、スケトウダラのスープ、あさりの煮麺、韓国そうめん、
ロメインレタスサラダ、キムチチャーハン、野菜とわかめのスープ、もやしのスープ
◆おもてなし◆
パジョン、ゆで豚とキムチ、するめの天ぷら、ジョン、チャプチェ、ピリ辛ちゃんこ鍋
◆コラム◆
味付けのこと、何かと便利なたれ
内容説明
超人気、中目黒「青家」オーナーシェフ・青山有紀の待望の韓国レシピ本。ご飯や豆腐に乗せるだけの「温めのもと」から、「もてなし」メニューまで、簡単だけど本格的な韓国家庭料理が57レシピ。からだを温める食材をふんだんに使いつつ、温めるだけでなくデトックスしてくれる「美人を作るレシピ」です。トッポギ、ダッカルビ、チゲ、チャプチェ、クッパなど、韓国料理の人気レシピはもちろん、まだ知らない、激うま料理のオンパレードです。
温める・めぐらす・毒を出す
からだを温める食材
韓国食材
◆今すぐあったかレシピ◆
トック、クッパ、納豆豆腐鍋、牡蠣キムチ鍋、韓国おかゆ（黒ごま・松の実・まぼちゃとくるみ）
◆薬念（ヤンニョム）さえあれば◆
薬念、薬念ごはん、薬念豆腐、薬念スティック野菜、ダッカルビ、青菜と貝のチゲ、鶏レバーコチュジャン、トッポギ、ピリ辛唐揚げ、葉っぱ包み、いかのピリ辛炒め、タコキャベツ、白身魚の刺身、セリともやしの和え物、するめの和え物、するめの和え物、たたきごぼう
◆青山家のおかず◆
太刀魚のピリ辛煮、カレイのピリ辛煮、ニンニクの芽と干しえびの炒め物、豚キムチ、ししとうとじゃこの炒め物、鯖の唐揚げねぎソース、豚キムチチーズ包み揚げ、ニラともやしのピリ辛炒め、くらげともやしのからし和え、岩海苔の和え物、明太子とねぎの和え物、ナムル（大根・大豆もやし・春菊と海苔・にんじん・ほうれん草・きゅうり）、ビビンパ、肉入りビビンパ
◆ごはんと麺◆
滋養五穀ご飯、豆腐の照り焼きと野菜のビビンパ、スケトウダラのスープ、あさりの煮麺、韓国そうめん、
ロメインレタスサラダ、キムチチャーハン、野菜とわかめのスープ、もやしのスープ
◆おもてなし◆
パジョン、ゆで豚とキムチ、するめの天ぷら、ジョン、チャプチェ、ピリ辛ちゃんこ鍋
◆コラム◆
味付けのこと、何かと便利なたれ
内容説明
超人気、中目黒「青家」オーナーシェフ・青山有紀の待望の韓国レシピ本。ご飯や豆腐に乗せるだけの「温めのもと」から、「もてなし」メニューまで、簡単だけど本格的な韓国家庭料理が57レシピ。からだを温める食材をふんだんに使いつつ、温めるだけでなくデトックスしてくれる「美人を作るレシピ」です。トッポギ、ダッカルビ、チゲ、チャプチェ、クッパなど、韓国料理の人気レシピはもちろん、まだ知らない、激うま料理のオンパレードです。
